摘自：黑秀網 作者：梁漢明 時間：2000/10/21
比起其他類型的專業攝影，廣告攝影需要更留意細節及更煩瑣的預先準備功夫。通常開始時，首先與廣告公司開會，簡單討論重要細節，一般廣告公司都可能準備預視草圖或設計草稿，嚴格時甚至連同測試預視參考照片。結果，整個廣告概念上，攝影師根本沒有機會提出個人意見，除非她或他直接與客戶接洽，他才有機會與廣告公司建立工作關係，從中嘗試提供現有的個人作品，可作未來的新廣告概念中，備用參考。
■ 概念與實施
假若我們考慮那些拍攝工作都是攝影師從客戶那裡真接取得，而非透過廣告公司介紹或推薦，所擁有的創作自由度，攝影師能操控機會率較高。因為很多客戶都希望攝影師能提供理想的意見及信賴他們的專業知識，從而根據構思原意獲得原美的作品。
雖然客戶可能讓攝影師自由發揮，於基本構思上，雙方應有基本討論，互相取得意見上的共識。不竟客戶始終都有他的主見，要求攝影師去遵照的。若果完成作品相符合或超越客戶的主見，當然會令客戶開心。但若於討論初期，雙方都不清楚什至誤解對方的想法。結果到作品完成時，才發覺與客戶原意有很大距離，那時後果誰負責！所以最初與客戶接觸，於討論構思時就必須清楚客戶的基本要求，什麼是重點所在。往往有很多不如意的事情，是可以避免的。攝影師可以即時作些簡單草圖，呈現給客戶參閱，是否吻合他的要求，更可提供拍攝的方法。
同時，攝影師也可額外用不同手法，拍攝同一主題，讓客戶多了解攝影師的才能，也讓攝影師清楚客戶的喜好，增取未來的拍攝工作機會。這些額外時間與物料的投資，終會有長遠的收益。
■ 主題類別與拍攝特性
廣告攝影須擁有寬廣的工作空間，簡單的如包裝產品，至充滿美感的食物擺設，以及有如拍電影的大型製作。明顯地，攝影師必須漸漸發掘自己個人喜愛與專長，並全程投入於那拍攝類型，克服因難，才能有機會在該領域中闖出名堂。
讓我們回顧各主要攝影種類的特性：
■ 食品
拍攝食品是需要精確的細心策劃，包括食品本身的準備，充滿美感的擺設以及個人風格的表現。挑選食品也是一門小學問，因為食品的烹調是為視覺而非咮覺，但仍須描繪成增強食慾的先決條件，看起來必須新鮮。例如肉類食品，必須先煮熟，讓它冷卻，才可拍攝，同時還需塗上一層油脂讓肉塊呈現點兒光澤，產生食慾。
煮熟的食物通常都是經煮熟後才拍攝，因為要保留其應有的色澤。蔬菜類經過鹹水浸濕會迅速變黃，適宜泡入冰冷水中及噴上霧狀水珠，看上去較翠綠富新鮮感。以往曾有人用染色素塗於食物表面，假設食物充滿自然色澤且可口美咮，但是現時的菲林對色彩的感應力頗高，這些技倆巳不合時宜了，取而代之，在速度與協調方面，盡量改善烹飪工夫及款式的創新。
拍攝食物有如拍攝靜物一般極之頭痛及需要很小心的擺設，在影室內必須技巧的運用佈置光源，使用的菲林片幅也需較大，如5x7或8x10。焦點平面應放於恰當位置，利用搖擺前座架，調校理想的清晰範圍。若想表現食物是位於人物坐下所看到的低角度時，必須保持正確透視感，那菲林座架須維持垂直，否則視覺消失點會變形。
■ 飲料
一般飲品所顯示都與飲品本身類型經常出現的氣氛環境，例如白蘭地在火爐邊，啤酒在酒吧或可樂須配合在的士高等。觀看者會無意間被該氣氛溶合，產生意慾而解囊。這些氣氛的模擬，通常都是在影室內設置，或於現場實地拍攝，以4x5片幅取其方便性。產品的獨立造型照多數於影室內完成。那些被攝的主角—杯與瓶必與預先準備妥當。而且還要簇新的，因為經過洗濯的杯瓶都留有磿花痕跡，在菲林上顯露無遺。經由自動機器黏貼的牌子招紙，很難找到位置正確又沒有損壞的，所以這步驟都需經人手，從新取得整潔的招紙，再自行黏貼正確無誤。最後於杯瓶表面塗一層抗水性蠟質，讓水點停留於表面，有些冰凍感覺。一些常見技巧，於拍攝酒瓶時，預先裁剪一塊適度的反光材料或銀色箔片，置於瓶後，讓適量的光線從瓶後反射到鏡頭前，產生通透感。如飲品是屬於冷飲，也可噴一些霧水。最好預先把相機調校妥當，待飲枓準備好馬上拍攝，因為有些飲品會造成驅散作用，如啤酒的泡沬會溢出遮蓋瓶的邊緣。
■ 衣物，股飾，鞋
可以歸類於時裝攝影，與模特兒造像，配合化裝師及髮型師把人物美化。根據設計原意，模特兒是處於自然環境，配合適當佈景擺設及燈光照明，採用長焦距鏡頭，讓背景有點分離。很多時使用大片幅相機裝上卷裝120菲林，可以連續拍多張而無需更換菲林片。善用拍攝角度及調校菲林座架的俯仰角度取得正常透視，對於優美線條的鞋類拍攝，是理想的法門。
■ 人物與動物
在很多廣告攝影例子裡，某些產品須配合人物或動物一起拍攝。這時攝影師與助手還需兼作導演，指引這些模特兒怎樣擺好姿勢與動作。而這個角色，最理想須與模特兒有互動關係。若模特兒是小孩子，最好不如他的母親。若是動物，那最佳就是牠的主人，從旁協助，加上一些食物或玩偶，對某些動作與姿態的指引，都有幫助。至於攝影師，必須反應敏銳，隨時準備，因為最好時機非常短暫，同時他也需不停調校焦距，上菲林及按快門，多拍幾張是正確的做法。
■ 珠寶，手錶，餐具
這些屬於難度較高的拍攝物體，它們需要極精確地運用燈光照明，才能顯出物體本身應有的特性。主燈一般是大面積的柔和光屏，適當位置加上小面積的聚光投射，作細緻的強調特寫。有些反光面需要利用白咭或鋁箔片，作輔助提升光位，對物體形狀，有正確的描繪。珠寶或手錶通常都需要拍成原物大小(1:1)，所以必須用4x5以上大型座架相機及特別專用近攝鏡頭，如Apo-Sinaron鏡頭。
■ 儀器與工具
根據照片預設的用途，可決定於影室或現場環境拍攝。大至可分兩種類：它可以是現場環境，顯示那些工具於現實工作間與配合週遭的場景。或純粹儀器工具的產品照，明確顯示該產品的外貌輪廓或功能特點，將來用於宣傳單張上。攝影師必須有能力拍攝到該產品的清楚外貌與特色，甚至能表達其功能。
這時，大型座架相機顯然是最理想的拍攝工具，因為產品的直線可以保留，而透視感也可從前後座架的調整取得平衝。
■ 汽車，交通工具
汽車攝影是屬於大型物體，也是燈光運用的深入課題。基本上柔和散射光線外，加上漸層高光及利用反光板的反射光，襯托出車身的流線外形。這需要巨大的影室空間以及充足的燈光配備，寬闊的面積，彎腳的背幕及使用長焦距鏡頭。而更挑戰的車身內部照明不宜疏忽，避免強硬的陰影與強光的反射。同樣，最理想的影像質素及透視控制，都缺不了用大型8x10座架相機及低角度拍攝。靈活的相機調校功能，對於汽車多線多面的透視校正，是基本需求。
■ 包裝彩盒
拍攝彩盒有如拍攝產品一樣，都是慣用可調校的大型相機，因為大部份的彩盒都是方方正正的，那些直線的邊緣通常都要求呈現垂直，前、後座架的上、下、左、右微調，充份發揮這方面的功能。4x5片幅一般巳足夠，因為用於宣傳單張上的影像面積不宜太大。客戶往往要求採取低角度拍攝，看起來包裝盒比較強壯觀。柔和光線較為合適，彩盒上的印刷品就更清楚明朗。
■ 建築物及室內建設
建築物的拍攝，不論室內或戶外，都離不了使用大型座架相機，除了垂直線的調校外，相機位置欠佳，也可靠移動座架來調整。很多情況，因為局限的空間，只容許使用廣角鏡頭，其影像涵蓋角度須比一般較大，如Sinaron-W鏡頭，這樣才可於短焦距環境下，仍能作適量的調整。相機位置必須特地挑選，避免不良的反光及障礙物。側向移動相機座架，可改善建築物偏離中位而仍保持正確的透視。
■ 傢俱
一張林林總總傢具的宣傳單張，看起來好像很簡單，實際上，拍攝傢具也需要高度的技巧。專門拍攝傢具的影室需要相當大的面積及空間，自然設備要齊全，才能容納大大小小的傢具擺放以及襯景的設計，一般都備有彎腳背幕。除了運用柔和及無影大面積燈光照明外，還需技巧地佈與特出光影，製造氣氛，讓觀者感到有如在家中的舒適。較深色調的傢具或地毯，都有可能吸收多量的光線，造成強烈的反差現像，理想辦法是採取局部增添補光，避免平板一遍深沉色調。
座架相機專用測光棒，可於觀景砂玻璃上，遂點地量度菲林平面的受光量，從而決定光量反差比例。若要改善垂直線的變形，座架的移位（向上、下）是必然的步驟。
■ 田野風景
風景照用於廣告產品配襯也有不少例子，如愛爾蘭風光有助醇釀威士忌酒，萬寶露香煙以烽煙四起的西部牧場配合黑實壯健的牛仔，以及阿爾卑斯山草原上正在吃草的牛群…等。現今電子數位攝影時代，這些類型的風光廣告照片，愈來愈少，取而代之，產品獨立在影室內拍攝，並挑選不同風景配襯，利用電腦作合成。製作費用相應節省許多。
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